Испанские сигарыИспания – это страна с удивительными традициями и завораживающей историей, родина торреодоров и страстных танцев. Испанию по праву можно назвать музеем под открытым небом, поскольку здесь бережно хранятся все культурные и исторические памятники. Однако многие и не догадываются, что солнечная Испания – это также родина сигар, точнее их современного представления.
Испанские сигары
Сигара – это открытие испанских конкистадоров, которые подарили ее впоследствии всему миру. Само название «сигары» происходит от испанского cigarro, что в свою очередь, скорее всего, произошло от слова sik’ar (или sic’ar), что на языке майя обозначало процесс курения табака.
Многие ошибочно считают, что родиной сигар является Куба, однако Куба – это родина табака, а вот заслуга появления на свет сигар принадлежит именно испанцам. Первые сигары стали популярными ещё в XVII веке среди испанских конкистадоров, однако в Европе появились лишь спустя век, а после отмены испанской монополии на кубинский табак в 1817 году распространились по всему миру.
Сара Монтьель курит сигару (испанская певица и актриса)
Естественно, стоит принять во внимание тот факт, что первая табачная фабрика появилась именно на Кубе в 1541 году. Однако свое развитие табачное дело получило с путешествия великого испанского мореплавателя Христофора Колумба. Именно в результате его экспедиций обычай курения табачных листьев пришел в Европу. В октябре 1492 года европейцы ступили на берега Южной Америки. Здесь они заметили, что местные жители курят листья растения «cohiba», которые обернуты в листья кукурузы. В подожженном состоянии эта смесь давала ароматный дым, которые индейцы использовали в ритуальных обрядах. Первым европейцем, попробовавшим курить табак, был капитан Родриго де Херес, спутник капитана Колумба. После возвращения в Испанию, Родриго де Херес был посажен в тюрьму за публичные демонстрации умения «пить дым», за что власти решили, что в него вселился демон.
Индейцы курят листья
Однако индейские «самокрутки» мало напоминали современную сигару. В XVII веке началась история современной сигары, когда испанские конкистадоры придумали сигару, скрученную из листьев табака. Первая фабрика по скрутке сигар появилась в 1511 году на Кубе, однако сигары попали в Европу лишь в 1717 году. До появления сигар здесь курили табак исключительно в трубках либо нюхали его.
С этого момента начинается веха испанской монополии на весь кубинский табак. 20 октября 1614 года испанский монах Филипп III издал указ, согласно которому было разрешено свободно выращивать табак, а его излишки доставлять в Испанию. Уже Филипп V 11 апреля 1717 года издал другой указ, согласно которому была введена королевская монополия на выращиваемый в Кубе табак, что в свою очередь вызвало массовые недовольства среди табачных плантаторов. Именно с этого времени Куба стала основным производителем табака, однако сигары скручивались, в основном, в Испании. Весь табак, который не потреблялся на месте, то есть на Кубе, отправлялся в Севилью. Там впервые начали делать из табачных листьев puros – прообраз современной сигары. Эти сигары даже называли «севиллами», в честь города, в котором их изготавливали. В 1728 году в Севилье начали строительство крупнейшей фабрики, которая стала олицетворением сигарной монополии Испании. Строительство завода было завершено в 1770 году и уже тогда на нем работало около несколько тысяч мастеров. Испанские сигары, производимые на этом заводе, не отличались друг от друга ни формой, ни концом, не имели наименований. Однако сигары изготавливались исключительно вручную, поскольку в это время еще не были машины для скрутки сигар. Табак измельчался с помощью жерновов, которые приводились в движение с помощью тягловой силы ослов и лошадей.
Испанские сигары
На протяжении двух веков Испания была монополистом в табачной индустрии. Испанская монополия на табак продлилась вплоть до 23 июня 1817 года, когда согласно Королевскому декрету, Куба получила возможность самостоятельно торговать с другими странами.
Итак, мы уже разобрались в том, как же испанцам досталась заслуга изобретения сигар. Однако испанцы не ограничились одним лишь изобретением сигар: ими был сделан еще один важный шаг в этой области. Как уже было сказано выше, первые испанские сигары были одинаковой формы, а точнее имели форму «цикад» зауженные на концах. Естественно, сигарная промышленность, как и все остальное, не стояло на месте: там тоже периодически совершались прогрессивные изменения. Именно тогда, специально для королей и их двора, были изготовлены особые сигары - «королевские», которые представляли собой прямые сигары. Такие сигары были доступны лишь привилегированным особам.
Изготовление испанских сигар
Сегодня традиция изготовления «королевских» сигар продолжается, однако сегодня производство находится не в Севильи, а на севере Испании – городе Хинон. Заказы на изготовление королевских сигар приходят с завидным постоянством, однако испанцы нередко не укладываются во времени и обращаются к кубинским производителям за помощью. Качество «королевских» сигар вполне соответствует их названию.
Севилья и сигары
В XVII веке в Испании была придумана современная структура сигар: наполнитель, связующий и покровный лист. До этого сигары представляли собой перевязанные ниткой листья табака, которые курили в таком виде. Дым при этом вдыхался носом, что исключало возможность затянуться.
Скрутка сигар
Испанские сигары получили свое распространение еще во времена Наполеона, который в 1810 году вторгся в Севилью. Здесь его войска нашли огромные запасы «королевских» сигар на табачной фабрике, что стало для них очередным трофеем. Таким образом, испанские сигары появились везде, куда бы ни ступила нога Наполеона и его войск: Германия, Россия, Италия. Привередливый французский военачальник тоже распробовал эти курительные трубочки из Испании и был ими весьма доволен.
Испанцы открыли сигары миру. На протяжении всего времени после их появления в Европе, а затем во всем мире, сигары претерпели многое: менялась сигарная карта мира, появлялись новые производители, однако одно осталось неизменным - испанские сигары пользуются популярностью и по сей день.
Испанские сигары Vega Fina
Испания занимает второе место после США по объему продаж сигарной продукции. Испанские сигары можно встретить не только в пределах Европы, но и во многих других странах по всему миру.
|
