• Главная
  • Сигарные бренды
  • Магазины
  • Новости
  • Журнал
  • Видео
  • Сигарная Энциклопедия
  • Контакты
  • Сигарные новости
    Новые смеси из табака, обработанного огневой сушкой Новые смеси из табака, обработанного огневой сушкой

    30.10.13
    В руководстве Joya de Nicaragua произошли изменения В руководстве Joya de Nicaragua произошли изменения

    30.08.13
    Gran Habano представляет новые сигары Gran Habano представляет новые сигары

    11.12.12
    ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ



    Статьи

    Сигары Fonseca (Куба)


    Сигары Fonseca (Куба)

     

    История сигар Fonseca уходит своими корнями в далекий XIX век. Именно тогда большой франт и покровитель кубинской артистической богемы Франсиско Фонсека (Francisco Fonseca) представил местной культурной интеллигенции свои первые творения. 

    Портрет Франсиско Фонсека (Francisco Fonseca)

    На висте сигар до сих пор красуется изображение Дона Фонсеки - испанца, получившего безоговорочное признание на мировом сигарном Олимпе. Под его портретом размещены медали, свидетельствующие о высоком качестве сигар Fonseca, а по обе стороны - изображение нью-йоркской статуи Свободы и гаванской крепости Эль Морро. Это указывает на то, что Фонсека производил свои сигары не только для местного рынка, но и для американского. 

    Кубинские сигары Fonseca

    Производство сигар Fonseca находилось в небольшом провинциальном городке Квивикан, расположенном в пригороде Гаваны. Месторасположение фабрики было выбрано с учетом экономии финансов. Фонсека считал, что на начальном этапе производства необходимо вложить все деньги в качественное сырье и профессиональных крутильщиков. Такая политика позволила вывести на рынок сигары исключительного качества по доступной цене. Укрепив свои позиции на местном рынке, Фонсека перенес производство в Гавану, в помещение по адресу Dragones 39. 

    Ручное производство сигар Fonseca

    Сигары Fonseca изготавливались из табака, выращенного в регионе Вуэльта Абахо (Vuelta Abajo), расположенном в районе Пинар дель Рио, где, по мнению экспертов, растет самый лучший табачный лист в мире. Это были первые сигары, обернутые в тонкую рисовую бумагу японского производства. Для сохранения качества и влажности сигар они упаковывались также в тонкую оловянную фольгу. Это была главная инновация того времени. Новые решения в изготовлении сигар и улучшении их сохранности произвели настоящую революцию в отраслевой промышленности. 

    Сигары Fonseca изготавливаются только из отборного табака

    После смерти Дона Франсиско бизнесом стала управлять его жена Тереза Боттичер. В условиях растущей конкуренции справляться с делом становилось сложнее, именно поэтому она объединилась с успешными предпринимателями Кастаньедой (T.Castaneda) и Монтерой (G.Montero). Так табачная фирма Fonseca постепенно потеряла семейный статус. Но ни это, ни кубинская революция 1959 года не повлияли на отменное качество сигар Fonseca. И по сей день продукция марки пользуется большой популярностью во всем мире. Об этом свидетельствует показатель экспорта сигар Fonseca: ежегодный вывоз этой марки  составляет 4,4%, от общей доли мирового экспорта кубинских сигар. 

     ***

    Сигары Фонсека обладают средней крепостью, приятным и легким ароматом, горьковатым вкусом кожи, кофе и орехов. Изготавливаются исключительно методом ручной скрутки из отборного табака, выращенного в самом плодородном районе Кубы - Вуэльта Абахо. 

    Вся продукция марки представлена в 4 регулярных линиях: Fonseca No1, Cosacos, KDT Cadetas и Delicias.  Представим их вашему вниманию: 

    Fonseca №1 - сигара с гладким маслянистым покровом. В ходе курения на первый план выступают тона древесины, специй и земли, обогащенные нотками меда и пряников. В конце проступают ореховые и кофейные оттенки с элементами тропической древесины. Послевкусие – продолжительное, преимущественно древесное. Ощутимы также перечная горечь и медовая приторность. Длина сигары – 162 мм, диаметр – 18 мм, время курения – 50 минут.

    Сигары Fonseca №1

    Fonseca Cosacos – сигара средней крепости. Неповторимый вксуоароматический букет раскрывается за 35 минут курения. С первых затяжек проступают древесные тона, разбавленные кислинкой сухого белого вина. Аромат преимущественно пряный, ощущаются также земляные и ореховые нотки. К концу курения все тона основного букета смешиваются и оттеняются карамельной сладостью и медовой приторностью. Послевкусие – сладко-пряное с остаточными явлениями древесных вкраплений. Длина сигары составляет 135 мм, диаметр – 17 мм.

     Сигары Fonseca Cosacos

    Fonseca KDT Cadetes – крепкая сигара с блестящим покровным листом colorado. Аромат – средней интенсивности, преимущественно древесный. По мере курения появляются также пряные тона, разбавленные нотками молочного шоколада и восточных пряностей. Вкус – насыщенный, с легкой горчинкой. Длина сигары – 115 мм, диаметр – 14 мм, продолжительность курения – 30 минут. После курения остается продолжительный табачно-древесный привкус. Рекомендуется сочетать сигару с кубинским ромом.

    Сигары Fonseca KDT Cadetes

    Fonseca Delicias – сигара с древесным ароматом и легкой перчинкой во вкусе. По мере курения сбалансированная композиция вкусов и ароматов насыщается землистыми и ореховыми тонами, а едва уловимое кофейно-шоколадное послевкусие гармонично сочетается с основным букетом. Длина сигары – 123 мм, диаметр – 16 мм, время курения - 40 минут.

    Сигары Fonseca Delicias

     P.S. в 1960 году началась экономическая блокада Острова Свободы, правительство США ввело эмбарго на торговлю с Кубой. После этого были созданы многочисленные сигарные бренды-двойники, права на которые принадлежали небольшим компаниям.  Американские права на Фонсеку принадлежат фирме Manufactura de Tabacos S.A. (Matasa), основанной в 1975 году в Доминиканской Республике выходцами с Кубы Мануэлем Кесадой и Хуаном Сосой. 

    В 2005 году по случаю 30-летия открытия фабрики MATASA в Доминикане была выпущена юбилейная сигара Matasa Fonseca 30th Anniversary Toro, обладающая прекрасным балансом вкуса и неповторимым ароматом. Табачная мешка состоит из покрова Dominican Olor, выращенного на небольшой ферме в долине Cibao, связующего листа/начинки из отборных выдержанных табаков Dominican Cuban Ligero 1995 года и Nicaraguan Cuban Ligero. Уникальная смесь доминиканских и никарагуанских табаков обеспечивает интенсивный пряный аромат, оттененный нотками черного перца, ванили, засахаренного меда, сливочного пломбира, изюма и березового сока. Вкус – острый и горьковатый одновременно. В начале курения доминируют перечные тона, которые постепенно насыщаются древесно-гарными и пряными нотками. В последней трети вкус становится преимущественно мятно-анисовым. Крепость – выше средней, именно поэтому сигару рекомендуется сочетать с коньяком Х.О, темным ромом, выдержанным бурбоном и блендированным скотчем. Продолжительность курения – 90-100 минут, послевкусие – длительное, преимущественно древесно-ореховое.

    Фабрики MATASA, расположенная в Доминикане

     

  • Главная
  • Сигарные бренды
  • Видео
  • Новости
  • Журнал
  • Контакты
  • © 2012 cigarsline.ru Все права защищены.